Vins Grecs

L’histoire du vin
dans la Grèce Antique

Les Grecs de l’Antiquité considéraient le vin comme une partie intégrante de leur vie. Dionysos était le dieu du vin et ils ont organisé des festivals en son honneur. Ils avaient inventé un certain nombre de mythes liés au vin. Selon la mythologie grecque, Stafylos était le fils de Dionysos et d’Ariane. Dans un autre mythe, Stafylos était un berger du royaume d’Etolie Oeneas. Pendant qu’il faisait paître ses chèvres, il remarqua que l’un d’eux, en mangeant constamment un certain fruit, devenait fou plus que les autres. Il ramassa ensuite plusieurs raisins et les offrit à son roi. Il a fait un jus qu’il a appelé “vin”, et a donné au fruit le nom de son berger (raisin). L’énorme importance économique du vin dans l’Antiquité a entraîné sa protection législative. Dans le musée de Thassos il y a une loi gravée dans le marbre du 5ème siècle avant JC qui est considérée comme la première loi du vin et réglementée des questions liées au millésime et à sa vente. La première preuve écrite du transport de vin par mer est donnée par Homère dans l’Iliade. Les Grecs de l’Antiquité, également amateurs de vin, utilisaient une grande variété de récipients liés à l’utilisation et au transport du vin tels que des amphores, des cratères, des gobelets, des coléoptères, etc.