Origan Grec Moulin TAGARIS

4.30
Prix par kilo: 122.86€

Livré chez vous à partir du 24 août 2022


Origan Grec Moulin TAGARIS  : poids net 25g
produit primé avec 2 étoiles en 2016 à la dégustation ‘Great Taste’  à Londres

Origan Grec Moulin TAGARIS  est un ingrédient clé de la cuisine Grecque (mais aussi italienne), dont une partie est construite autour de son arôme et de son goût caractéristiques qu’il laisse sur les aliments.

Origan Grec Moulin TAGARIS  Il rentre partout. L’épice aromatique la plus connue pour le poisson, les fruits de mer, la viande et le poulet. Convient pour les plats gras, cuits au four, en cocotte, grillés, à la broche, les salades et les marinades. Nous choisissons les feuilles d’origan frais qui ont un arôme et un goût intenses pour les pâtisseries, les casseroles, les aliments gras et les salades fraîches. L’origan séché est de la montagne, il accompagne bien les plats grillés et à la broche et donne son arôme à la fin. Son usage doit être fait avec modération, car il est amer. Top combinaison : citron, moutarde et origan pour mariner les pommes de terre au four. L’huile de citron à l’origan est la base de la vinaigrette.

Au cours des siècles Dans la Grèce antique, nous trouvons que c’est un symbole de joie et de bonheur car les couronnes de mariage contenaient des branches d’origan. Le mot du grec ancien vient des mots oros et ganos qui fait référence à la plante qui fait briller la montagne.

AROMA FARMAS  a été fondée dans le village de Smila de l’ancienne Olympie dans la préfecture d’Ilia avec pour objet la culture, la transformation et le conditionnement biologiques de plantes aromatiques et médicinales, de produits agricoles, d’huiles et de graines.

Produits primés internationalement
Le badge Great Taste Producer a été décerné à Aroma Farms pour la distinction continue qu’il a reçue ces dernières années dans le cadre du concours Great Taste Awards. Origan Grec Moulin TAGARIS  est un produit primé avec 2 étoiles en 2016

Vous pouvez également l’utiliser pour aromatiser des  olives    et être prêt à utiliser pour les salades

*attention à Origan Grec Moulin TAGARIS

  • à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
    *  ne pas nourrir les bébés de moins de 18 mois

En stock

UGS : orgn25 Catégorie : Étiquette : Product ID: 2229

Description

Origan Grec Moulin TAGARIS : poids net 25g

L’origan (Origan commun, Origanum vulgare) est une plante aromatique herbacée, vivace, indigène et arbustive de la Méditerranée et de l’Asie centrale. Il appartient au genre Origan de l’ordre des plantes dicotylédones Lamia angiospermes.

Utiliser
On l’utilise comme épice principalement en cuisine mais aussi plus rarement en décoction, on l’utilise notamment dans la salade du village. C’est l’épice principale des pays méditerranéens et un ingrédient de base de la cuisine Grecque .

Les caractéristiques
La plante mesure 20 à 80 cm de haut, a des feuilles opposées de 1 à 4 cm de long, pousse bien dans des sols avec un pH de 6 à 9 et peut être exploitée en culture, même dans des sols très pauvres, secs et caillouteux. Les fleurs sont blanc-violet et s’épanouissent de juin principalement jusqu’en août selon les régions.

Essayer la recette : pour une salade villageoise traditionnelle
C’est la salade d’été ultime et vous pouvez la préparer à jeun ou végétalienne avec un seul substitut
Prêt en 15 minutes.

Propriétés
Il est anti-diarrhéique, anti-inflammatoire, bactéricide. Sous forme de décoctions utilisées pour l’atonie des intestins, expectorant pour la toux, aide à l’hypertension et à l’athérosclérose. L’huile essentielle d’origan (huile d’origan) est utilisée pour les maux de dents. L’origan a 12 fois plus d’activité antioxydante que l’orange, 30 fois la pomme de terre et 42 fois la pomme. Aussi avec un peu d’origan dans la nourriture de vos oiseaux vous éloignez d’eux les maladies.

*Le producteur est récompensé par   ‘Great Taste London’ 

Informations complémentaires

Poids 0.035 kg
Dimensions 9 × 6 × 8 cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Origan Grec Moulin TAGARIS”

Vous aimerez peut-être aussi…