Ouzo Grec Plomari 700 ml

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Prix par litre: 29.29€

Livré chez vous à partir du 24 août 2022


 

Ouzo Grec Plomari 700ml

Ouzo Grec Plomari  est le nom d’une société Grecque historique d’ouzo de Lesvos.

Elle a été fondée en 1894 par Isidoros Arvanitis, originaire de Plomari. L’entreprise exporte dans plus de 40 pays

L Ouzo Grec Plomari   est une boisson issue principalement de la distillation des sous-produits du vin et, plus rarement, des céréales, et de l’alcool issu des sous-produits de la betterave sucrière (mélasse). Il est placé dans des chaudrons en cuivre et aromatisé par le processus de distillation avec des herbes et des fruits, l’anis prédominant lui donnant ce goût caractéristique.

Il est produit exclusivement en Grèce, où il est largement consommé, tandis qu’il est également exporté à l’étranger. Il appartient à la catégorie des boissons alcoolisées et alcoolisées distillées non sucrées. L’ouzo produit à Lesvos est particulièrement célèbre. Les boissons insatisfaites se retrouvent également dans d’autres pays méditerranéens, comme le pastis en France et la Sambuca en Italie.

Le processus de production de l’ouzo, cependant, est supérieur aux autres boissons non sucrées car il provient de la distillation alors que la plupart proviennent du mélange ou du trempage des graines aromatiques.

Ouzo Grec Plomari    est destiné aux adultes

 

En stock

UGS : plo700 Catégorie : Étiquette : Product ID: 1946

Description

Le bon Ouzo Grec Plomari
Faire un bon ouzo n’est pas une tâche facile. Il existe de nombreux paramètres et conditions, dont les plus élémentaires sont :

La recette : Chaque ouzo a sa propre recette unique qui indique quelles herbes et fruits seront utilisés dans la distillation et en quelle quantité ou combien de fois le distillat passera dans le chaudron. Une recette appropriée assure un caractère aromatique équilibré et un beau résultat savoureux en ouzo.
Les ingrédients : L’excellente qualité des ingrédients est essentielle si l’on veut obtenir un excellent résultat. L’eau utilisée et l’anis, le principal ingrédient aromatique de l’ouzo, revêtent une importance particulière.
L’art et la maîtrise du distillateur : Le goût, le savoir-faire, la longue tradition et la compétence du distillateur jouent un rôle très important dans la qualité du distillat.
Distillation, par méthode traditionnelle : Selon la législation pour la production d’ouzo, au moins 20% de l’alcool doit passer par le processus de distillation, afin d’être aromatisé avec les herbes et les fruits de la recette. Certains producteurs choisissent de faire de l’ouzo 100% par distillation [8]. De cette façon, ils obtiennent un meilleur raffinage, car tout l’alcool d’origine agricole passe par le processus de distillation, créant ainsi un ouzo au caractère plus harmonieux et à la texture douce. De plus, la méthode traditionnelle de distillation dans des gouffres de cuivre faits à la main est la seule méthode de production appropriée qui donne au distillat son caractère particulier.
Contrôles à toutes les étapes du processus de production pour assurer la qualité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , A consommer avec modération. vol 40°

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 32 × 9 × 9 cm

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